網紅肉松廠家：肉松功效與作用

補充營(ying)養、補充能(neng)量、增進食欲

肉(rou)松是(shi)將(jiang)(jiang)肉(rou)除(chu)去水(shui)分后(hou)制成的粉末，適宜保(bao)存(cun)，便(bian)于攜帶，常用(yong)原料為牛(niu)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、豬瘦(shou)肉(rou)、魚(yu)肉(rou)、雞(ji)肉(rou)。一般的肉(rou)松都是(shi)由(you)豬肉(rou)制成，可(ke)將(jiang)(jiang)肉(rou)松拌進粥里或蘸鏝頭(tou)食用(yong)，能夠輔助治療陰(yin)虛不足、消(xiao)渴羸瘦(shou)、病后(hou)體弱、貧血、頭(tou)暈、產后(hou)血虛、面黃羸瘦(shou)、食欲(yu)不振等癥，具(ju)有補(bu)充(chong)營養、補(bu)充(chong)能量、增進食欲(yu)等功效。

1、補充營養：肉松中含有豐富蛋白質，可補充人體營養。肉松制作過程中降低了水分，濃縮了營養，屬于高能食品，而且易消化，可以補虛，為陰虛不足、頭暈、病后體弱人群補充營養。

2、補充能量(liang)：在肉(rou)(rou)松加(jia)(jia)工(gong)(gong)的過程中，除了加(jia)(jia)熱破壞(huai)了部分(fen)B族維生素(su)外，其(qi)他(ta)營(ying)養素(su)幾乎沒有損失。炒制(zhi)工(gong)(gong)序趕走(zou)了大量(liang)水分(fen)，而水分(fen)降(jiang)低卻(que)濃縮了營(ying)養素(su)。因此，肉(rou)(rou)松中蛋(dan)白質(zhi)、脂肪含量(liang)都高于普(pu)通肉(rou)(rou)類，屬于高能食品(pin)，并(bing)且容易消化、吸收，適合作(zuo)為戶(hu)外糧食隨身攜帶。

3、增進食欲(yu)：肉(rou)(rou)松(song)味(wei)咸，入脾、胃(wei)經，有健脾開(kai)胃(wei)的(de)功(gong)效。豬肉(rou)(rou)制(zhi)成的(de)肉(rou)(rou)松(song)，具有特殊的(de)甜香氣味(wei)，能讓(rang)人(ren)食欲(yu)大(da)開(kai)，并且肉(rou)(rou)松(song)非常細碎，容易消化，雖是(shi)肉(rou)(rou)制(zhi)品，卻不會對(dui)胃(wei)部造成負擔。

4、補血：肉(rou)松可以養(yang)血，緩解及治療貧(pin)血及產后(hou)血虛。

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