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鹽城市費氏食品有限公司

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我是烘焙爆品 要 你就來

2019-10-25

2016年,烘(hong)焙業(ye)競爭來得很快很兇猛,長江(jiang)后浪推前浪,“行業(ye)老大(da)被干翻、江(jiang)湖(hu)前輩被踢館”的故事(shi)每天(tian)都在上演。

在(zai)過去,烘焙店(dian)(dian)講究(jiu)的是產品齊全、花樣繁多,顧(gu)客(ke)進店(dian)(dian)后看見琳(lin)瑯滿目(mu)的商品總有一件能夠打動他們。然而現(xian)在(zai),線下店(dian)(dian)面獲取流量的成(cheng)本逐(zhu)漸(jian)增加,想讓真(zhen)正有需(xu)求的精準顧(gu)客(ke)進店(dian)(dian),難上加難。

不進店——客(ke)戶(hu)的需(xu)求未激(ji)發,門外人(ren)流只是過客(ke),鮮有人(ren)進店(dian);

粘性低——產品消費周期長、中秋(qiu)、端午等時節(jie)依賴(lai)度高(gao)、難以(yi)讓顧客高(gao)頻消費;

門檻高——產品(pin)門(men)檻(jian)高(gao),街邊人流中的(de)老百姓很難消費(fei),店內更難形成人流效應(ying)。

這是為啥現在烘焙店(dian)的(de)生意越來越難做的(de)原因。

 

想要改變這一切,你的店,需要一件爆品。

 

烘焙店(dian)中(zhong)的爆(bao)品(pin),意味著(zhu)它(ta)是(shi)(shi)明(ming)星,是(shi)(shi)口碑,是(shi)(shi)吸引(yin)顧客進店(dian)的關鍵(jian),是(shi)(shi)在(zai)店(dian)中(zhong)茫茫多產品(pin)中(zhong)能勾起(qi)顧客食欲(yu)的產品(pin),是(shi)(shi)驅動(dong)店(dian)內其他產品(pin)動(dong)銷的核心。

它需要具(ju)備的基礎是(shi):

一、能(neng)成為店(dian)內的(de)招牌,讓路人在(zai)店(dian)外一看就能(neng)產生食(shi)欲(yu);

二(er)、味道(dao)讓人(ren)贊不絕口,絕大多數人(ren)都愛吃;

三、口感讓(rang)人流連忘返,讓(rang)顧(gu)客一吃(chi)就(jiu)忘不了,一吃(chi)就(jiu)還想吃(chi);

四、門(men)檻(jian)低、性價比高,讓老百姓覺得值(zhi);

五、產品(pin)小(xiao)而美(mei)。店內(nei)可現場制(zhi)作(zuo),顧(gu)客抓著就(jiu)能吃,引發其他(ta)顧(gu)客食欲。

那么,這樣的爆品在哪里?

我們費氏集團(tuan)的“一(yi)指饞”肉松蛋(dan)糕(gao)。五(wu)大優勢,造就(jiu)烘焙店中的明星爆品。

其一 看著就有食欲

“一(yi)指饞”肉松蛋糕的(de)口感與賣(mai)相絕(jue)佳。它(ta)是將小蛋糕外面裹著一(yi)層沙拉醬,然后再鋪滿“1cm”肉松的(de)制作臺上(shang)滾一(yi)圈,光是腦(nao)補下這(zhe)個場景,顧客就想吃(chi)。

 其二 吃了還想吃

“一(yi)指(zhi)饞(chan)”吃(chi)起來(lai)那種妙(miao)不(bu)可言的口(kou)感更是它的殺手(shou)锏,那種外酥內軟,香濃且富(fu)有層次的口(kou)感,讓顧(gu)客只(zhi)有一(yi)個反應:吃(chi)了還想吃(chi)……

 其三 高頻消(xiao)費

“一指饞”一指形狀的(de)小蛋糕(gao)的(de)形狀讓顧客吃起來非常方便,門檻低,消(xiao)費(fei)頻(pin)率高、顧客在店中就能大快朵(duo)頤。并且(qie),這樣的(de)產品(pin)很(hen)容易讓消(xiao)費(fei)者養成消(xiao)費(fei)習(xi)慣,超高的(de)復購率會迅(xun)速形成口(kou)碑讓該產品(pin)產生裂變,成為店內的(de)明星產品(pin)→爆品(pin)。

 其四 現場制(zhi)作(zuo)引發人流(liu)效(xiao)應

店(dian)里(li)(li)現場制作“一(yi)指饞”的(de)氛(fen)圍,能夠讓店(dian)外的(de)人(ren)流(liu)停(ting)下來駐足等待(dai),形(xing)成人(ren)流(liu)效應。店(dian)外路過的(de)行人(ren)見到門口一(yi)溜長(chang)隊自(zi)然覺得這家店(dian)非常火爆,對店(dian)里(li)(li)其他產品的(de)銷量都有顯著提升(sheng)。

 其五 1cm肉松鑄造靈魂口感

“一指饞”的(de)(de)核(he)心原料是(shi)標準(zhun)的(de)(de)1cm肉松(song)(song),它也是(shi)整個(ge)產(chan)品的(de)(de)口(kou)感靈魂,酥(su)脆甘甜的(de)(de)同時,讓肉松(song)(song)、沙拉醬還有小蛋糕更(geng)加緊(jin)密地貼(tie)合,口(kou)感更(geng)飽(bao)滿,顧客(ke)吃起來(lai)超級爽,超級過癮。這個(ge)1cm的(de)(de)肉松(song)(song),是(shi)行業里首創(chuang),而(er)且是(shi)把每根(gen)肉松(song)(song)的(de)(de)長度都控制在(zai)(zai)1cm以內,這在(zai)(zai)肉松(song)(song)行業是(shi)黑(hei)科技般的(de)(de)存在(zai)(zai)。

說起(qi)這1cm肉松(song),就不得不提下費(fei)氏集(ji)團(tuan)苦心研發的1cm肉松(song)工藝:


1cm肉松黑科技

“一(yi)指饞(chan)”應(ying)用了行業里從(cong)沒有(you)人做(zuo)到的1cm肉松,一(yi)塊蛋糕上(shang)的肉松,其中每(mei)根肉松的長度都控制在(zai)1cm以內。這樣一(yi)種黑科技(ji)般的技(ji)術,在(zai)“一(yi)指饞(chan)”上(shang)完美(mei)的實現了。

這一(yi)(yi)(yi)(yi)技術的(de)(de)(de)實(shi)現,是(shi)“一(yi)(yi)(yi)(yi)指(zhi)饞”成為烘(hong)焙界的(de)(de)(de)招牌產品的(de)(de)(de)關鍵,“一(yi)(yi)(yi)(yi)指(zhi)饞”畫龍點睛的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)步就是(shi)在肉(rou)(rou)松(song)(song)(song)堆里滾一(yi)(yi)(yi)(yi)圈的(de)(de)(de)那一(yi)(yi)(yi)(yi)步,太長(chang)的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)松(song)(song)(song)無法被附著,碎成粉末的(de)(de)(de)肉(rou)(rou)松(song)(song)(song)更沒有(you)賣相與口感。所以,這就要求(qiu)肉(rou)(rou)松(song)(song)(song)在保(bao)證一(yi)(yi)(yi)(yi)絲一(yi)(yi)(yi)(yi)絲狀(zhuang)態(tai)的(de)(de)(de)同時,能夠有(you)長(chang)度,而(er)1cm就是(shi)標準(zhun)。

只有(you)長度(du)(du)1cm的(de)(de)肉(rou)松(song)才能做出有(you)感覺的(de)(de)“1”,1cm長度(du)(du)的(de)(de)肉(rou)松(song)是(shi)其整個(ge)肉(rou)松(song)“一指(zhi)饞”的(de)(de)口感靈魂。而這1cm的(de)(de)肉(rou)松(song)的(de)(de)黑科技,給整個(ge)烘焙行業樹立(li)了一個(ge)新(xin)的(de)(de)高度(du)(du)。

做出這個(ge)肉松(song)行業(ye)新標準的(de),則是中國肉松(song)行業(ye)的(de)龍頭企(qi)業(ye)——費氏集團。


1cm黑科技制造者——費氏肉松

能做(zuo)出這樣的(de)黑科技(ji),費氏集團的(de)實力可(ke)見一(yi)般。

費氏(shi)集團,22年專注肉松行(xing)業,更是(shi)(shi)中國(guo)肉松行(xing)業的標(biao)(biao)準制定者(zhe)。它是(shi)(shi)國(guo)家新版(ban)《肉松》標(biao)(biao)準起草單位(wei)之一(yi),也是(shi)(shi)國(guo)家新版(ban)《肉松餅》行(xing)業標(biao)(biao)準起草單位(wei)之一(yi)。

費(fei)氏集團作為(wei)全國知名(ming)烘焙企業(ye)(ye),旗下諸多品(pin)牌榮獲(huo)江蘇省(sheng)著名(ming)商標,并連續(xu)5年,被中(zhong)(zhong)國食品(pin)工業(ye)(ye)協(xie)會評為(wei)“中(zhong)(zhong)國烘焙受(shou)歡迎原料品(pin)牌”。它更是中(zhong)(zhong)國所有(you)肉松企業(ye)(ye)中(zhong)(zhong)先引進國際(ji)標準的GMP生產一體化(hua)設備的企業(ye)(ye),是中(zhong)(zhong)國早一批進行現代化(hua)改(gai)革的企業(ye)(ye)。

如今的(de)費(fei)氏(shi)集(ji)團,已成為全國眾多知名(ming)烘焙企業及快餐大鱷的(de)穩固供應商,費(fei)氏(shi)是中國肉松堅定的(de)傳(chuan)承者!

費氏只做領先!

如果您是烘焙行業的一員!

如果您對“一指饞”感興趣!

如果您希望和費氏集團一起建立起行業標準!

請與費氏集團取得聯系。

聯系熱線:400-806-5777

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