低脂肉松的多種吃(chi)法
直接吃:
簡單的吃(chi)法(fa)就是直接吃(chi),這是能品(pin)味肉松香、鮮、甜(tian)的吃(chi)法(fa)。若配上蒙(meng)古奶茶喝更是妙哉。適宜平時在辦公室充饑或補充營(ying)養用(yong)
配牛奶:
配牛奶食用,成吉思(si)汗(han)出(chu)征時(shi)的蒙(meng)古士兵(bing)的食用方法。
配(pei)涼菜:
做成涼菜——肉松皮(pi)蛋(dan)。皮(pi)蛋(dan)很(hen)好吃(chi),但它由于特殊(shu)的(de)(de)制法(fa),有股氨味(wei)(wei)。在皮(pi)蛋(dan)切好裝盤(pan)后,在皮(pi)蛋(dan)上散上一層肉松,肉松的(de)(de)鮮味(wei)(wei)和(he)香味(wei)(wei)就(jiu)能蓋住皮(pi)蛋(dan)的(de)(de)氨水味(wei)(wei)。不(bu)僅美觀而且(qie)營養(yang),是(shi)很(hen)多酒店的(de)(de)常用涼菜。
配面包(bao):
卷成肉松面包吃。自己做也很(hen)簡單,切片面包二片,中(zhong)間抹點黃油,撒上肉松,就很(hen)好吃了。
配稀粥:
肉松(song)粥。這是(shi)(shi)廣東地(di)區(qu)比較常見的(de)吃法。只要(yao)(yao)將粥煮沸的(de)時候(hou)放(fang)肉松(song)就(jiu)行了。不(bu)過一(yi)(yi)定要(yao)(yao)記(ji)得(de)一(yi)(yi)定在粥快(kuai)要(yao)(yao)煮好(hao)的(de)時候(hou)放(fang)肉松(song)。另外,方便(bian)實(shi)惠的(de)就(jiu)是(shi)(shi)用香(xiang)酥的(de)兒童松(song)拌粥給寶寶吃,不(bu)僅方便(bian)而且還給寶寶增加了蛋白(bai)質(zhi)。
作餡兒:
做蒙(meng)古包(bao)子(zi)吃(chi),做團子(zi)、湯圓吃(chi)。好處就是肉松餡(xian)和(he)其(qi)他的餡(xian)相比更簡單(dan),不需要剁、拌等加(jia)工,直接可(ke)以用(yong)。
作飯團:
包飯團吃。
作調料(liao):
比(bi)較(jiao)常見的(de)是蘸咸粽吃(chi)(chi),或者撒在菜湯里吃(chi)(chi)。
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