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無糖肉松廠家教您無糖肉松的做法

2023-03-28

無糖肉松廠家教您無糖肉松的做法

肉(rou)(rou)(rou)松(song)是(shi)一(yi)種美味(wei)的(de)(de)(de)小吃(chi),通常是(shi)由豬(zhu)肉(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)(rou)等肉(rou)(rou)(rou)類(lei)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)(de)。在制(zhi)作(zuo)肉(rou)(rou)(rou)松(song)時,通常會添加大量的(de)(de)(de)白糖(tang)(tang),這使得(de)肉(rou)(rou)(rou)松(song)的(de)(de)(de)口(kou)感(gan)特別甜(tian)。但是(shi),對(dui)于那些需要控制(zhi)糖(tang)(tang)分攝入(ru)的(de)(de)(de)人來說,無(wu)(wu)糖(tang)(tang)肉(rou)(rou)(rou)松(song)可能(neng)是(shi)更好的(de)(de)(de)選擇。下面我們將介紹無(wu)(wu)糖(tang)(tang)肉(rou)(rou)(rou)松(song)的(de)(de)(de)制(zhi)作(zuo)方法。

原(yuan)料:

1. 豬肉(rou)柳300克

2. 雞(ji)蛋1只

3. 鹽5克

4. 蔥末適量(liang)

5. 料酒適量

6. 辣椒粉(fen)適量

7. 胡(hu)椒粉適量

8. 醬油適量

無糖肉松廠家

步驟:

1.將(jiang)豬肉柳切成小(xiao)塊,加入鹽、料酒和雞蛋,攪拌(ban)均勻后腌制30分鐘左右。

2.腌制好的豬(zhu)肉(rou)柳放入攪(jiao)拌(ban)機中(zhong),加入適量的清(qing)水,攪(jiao)拌(ban)成(cheng)肉(rou)泥。

3.將攪拌好的(de)肉泥(ni)倒入鍋中,開小(xiao)火慢(man)慢(man)煮至(zhi)肉泥(ni)變黃(huang)色。

4.加入(ru)適量的醬油(you)和胡(hu)椒(jiao)粉,攪拌均勻(yun)后煮至水分蒸發。

5.當肉松(song)開始變干時,加入蔥末和辣椒粉,再次攪拌(ban)均勻。

6.將煮好的肉(rou)松放入烤(kao)箱中烤(kao)制約30分(fen)鐘。

7.烤(kao)制完成后,將肉松從烤(kao)箱(xiang)中取出,放涼后裝入(ru)密封袋(dai)中。

無糖肉松(song)的(de)(de)制作過程相(xiang)對(dui)比(bi)較簡單,只需花費較少的(de)(de)時(shi)間和(he)精力即可自制。根據個人口味的(de)(de)不(bu)同,還可以在(zai)其中(zhong)添(tian)加(jia)其他的(de)(de)調料和(he)香(xiang)料,使其更(geng)具(ju)特色。此(ci)外,由(you)于該肉松(song)不(bu)添(tian)加(jia)白糖等甜味劑,所(suo)以比(bi)傳統(tong)的(de)(de)肉松(song)更(geng)加(jia)健康,也適(shi)合那(nei)些需要(yao)注(zhu)意糖分(fen)攝入的(de)(de)人群食用。


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