咸(xian)蛋黃肉松青團 

好吃到就像踩(cai)在棉(mian)花糖上

這(zhe)件事(shi)對吃過的人來說

是(shi)印象(xiang)深刻的：

外皮油光翠亮、軟軟糯糯

透著清新的青草香。

嘗一(yi)口

口感軟潤豐富，咸香不膩

撩動著味蕾 ……

哇~

上海老字號杏花樓的

 咸蛋黃肉(rou)松(song)青(qing)團 

幾年前意外走紅(hong)至今

線(xian)上(shang)線(xian)下口碑(bei)一路上(shang)漲

迅(xun)速成(cheng)為網紅青團。

人們已經視它為(wei)每年3, 4月里(li)

必吃(chi)的時(shi)令糕(gao)點。

平均排隊2-3個小時

只為吃上它一口

每人限購4盒

原(yuan)價(jia)50元/盒的(de)青(qing)團

被黃牛炒到300元/盒

每年的這些數據(ju)

足以證明(ming)這網紅青團有多火了！

今(jin)年杏(xing)花樓咸蛋黃肉松青團

如約而(er)至(zhi)！

剛(gang)剛(gang)上(shang)市沒幾天，

想要(yao)拔草(cao)的小(xiao)伙伴們已經

忍(ren)不住涌向(xiang)店(dian)里(li)排(pai)隊購買了！

大膽預測

近(jin)兩個月將會(hui)一直被他們霸屏！

口味創(chuang)新，滿足需求 

這(zhe)款(kuan)咸香口味的秘訣就在于

用作內餡(xian)的肉松和咸蛋黃。

為了口感和味道，

研發師傅們經過多次品測，

Z后才采用將蛋黃打碎

再混合肉松(song)的青(qing)團制(zhi)作方法(fa)。

作為網紅肉松青團的

當仁不讓的主力之一，

費氏青團專用款肉松的

表現顯而易見是非常亮眼的。

費氏肉松的突出特點

是味道鮮(xian)香純(chun)正、穩定性(xing)高

使得內餡不僅易塑形，

與咸(xian)蛋黃融為一體(ti)后

口感更加滑潤細膩，

不(bu)會太柴或太干。

所以在杏花樓咸蛋(dan)黃肉松(song)青團

并沒(mei)有做(zuo)什么宣(xuan)傳的情(qing)況(kuang)下，

通過廣(guang)大網友們的口口相傳

一炮而(er)紅(hong)，保持(chi)著長(chang)久的(de)生命力！

02

現做(zuo)現賣，保證新鮮  

咸蛋(dan)黃(huang)肉松青團(tuan)

在杏花樓(lou)售賣

全部是手工制作，現做現賣，

保(bao)證(zheng)了新鮮度。

人們對新鮮食物總是多一點(dian)偏愛的。

所以(yi)他們(men)不(bu)惜

排隊(dui)至少(shao)2個小時(shi)前來購買。

很多人買(mai)好以后會當場(chang)拿出

熱乎乎的青團品嘗一番(fan)，

讓其(qi)他還在排隊的人看著(zhu)更加(jia)饞(chan)。