丝袜 中出 制服 人妻 美腿_荡女精品导航_麻豆蜜桃AV蜜臀AV色欲AV_黄色视频在线免费观看

//vlce.cn/data/images/slide/20211213145217_944.jpg
您當前的位置 : 首 頁 > 企業分站

聯系我們

鹽城市費氏食品有限公司

大費(fei)食品股份有限公司

鹽城市費氏(shi)食品有限公司

電話(hua):0515-82077777

地址(zhi):江蘇省響水縣經(jing)濟開發區灌(guan)江路1號


江蘇名聲食品有限公司

電(dian)話:0515-86677777 69807777

地址:江(jiang)蘇省鹽城市響水縣金(jin)海路


江蘇(su)麥烤林食品有限公司

電話:0518-88787777

地(di)址:江蘇(su)省連云港市(shi)東(dong)辛農場東(dong)方西路82號


上(shang)海費氏食(shi)品(pin)有限公司

費多利(中國)食(shi)品有限公司(si)

電話:021-61837777

地址:上海市嘉定區金運路199弄(nong)15號17樓    

北京供應倉花肉松廠家

2022-12-21
北京供應倉花肉松廠家

一、肉(rou)料的選(xuan)(xuan)擇和處理必(bi)須(xu)選(xuan)(xuan)擇無(wu)病豬(zhu)腿(tui)肉(rou),除去骨(gu)、皮、脂肪(fang)、筋腱及結締(di)組織。將肉(rou)洗(xi)干(gan)凈(jing),按(an)纖維(wei)紋路切成條(tiao),再橫(heng)切成3~5厘米長的短條(tiao)。二(er)、配料取(qu)瘦豬(zhu)腿(tui)肉(rou)若干(gan)公(gong)斤,按(an)肉(rou)的重量加(jia)干(gan)香(xiang)菇3%、花生油(you)3%、生姜1%、茴(hui)香(xiang)0.5%、蔥5%、精(jing)鹽0.6%、味(wei)精(jing)0.2%、醬(jiang)油(you)10%、黃酒4%、水(shui)(shui)(shui)40%~50%。煮(zhu)(zhu)制(zhi)前用水(shui)(shui)(shui)將干(gan)香(xiang)菇泡發(fa)。三、煮(zhu)(zhu)制(zhi)將花生油(you)燒熱,加(jia)入生姜炸片刻(ke),加(jia)入醬(jiang)油(you)、香(xiang)菇水(shui)(shui)(shui)及其他調(diao)料,文(wen)火(huo)煮(zhu)(zhu)30分鐘,過濾后(hou)加(jia)入味(wei)精(jing)。四、煮(zhu)(zhu)肉(rou)在鍋(guo)內加(jia)適(shi)(shi)量的水(shui)(shui)(shui),將肉(rou)放(fang)入水(shui)(shui)(shui)中。開始用大(da)火(huo)煮(zhu)(zhu),水(shui)(shui)(shui)沸后(hou),火(huo)候逐漸調(diao)小,肉(rou)塊發(fa)硬(ying)后(hou)將鍋(guo)蓋好(hao),用文(wen)火(huo)煮(zhu)(zhu)。五、撇油(you)、加(jia)配料、收湯(tang)(tang)在鍋(guo)內補充適(shi)(shi)量的水(shui)(shui)(shui),繼續(xu)煮(zhu)(zhu)制(zhi),反復(fu)撇油(you)、加(jia)水(shui)(shui)(shui)直(zhi)至鍋(guo)內油(you)基本撇盡,然(ran)后(hou)加(jia)入前述煮(zhu)(zhu)制(zhi)的配料溶液,進(jin)行(xing)(xing)收湯(tang)(tang)。此(ci)時(shi)如果(guo)肉(rou)未爛而水(shui)(shui)(shui)已先干(gan),可酌情加(jia)水(shui)(shui)(shui)繼續(xu)煮(zhu)(zhu),直(zhi)到(dao)用筷子夾時(shi)肉(rou)纖維(wei)可自行(xing)(xing)分離。

北京供應倉花肉松廠家

執(zhi)行的(de)標(biao)準(zhun)(zhun):肉(rou)(rou)松(song):生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)證(zheng)號(hao):QS3209 0401 1952、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)證(zheng)上(shang)(shang)產(chan)(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱:肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(醬鹵(lu)制(zhi)(zhi)品(pin))、產(chan)(chan)(chan)品(pin)執(zhi)行標(biao)準(zhun)(zhun):GB/T 23968—2009《肉(rou)(rou)松(song)》、淀粉(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang) ≤ 2。二、肉(rou)(rou)粉(fen)(fen)(fen)松(song):生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)證(zheng)號(hao):QS3209 0401 1952、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)證(zheng)上(shang)(shang)產(chan)(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱:肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(醬鹵(lu)制(zhi)(zhi)品(pin))、產(chan)(chan)(chan)品(pin)執(zhi)行標(biao)準(zhun)(zhun):SB/T 10281—2007《肉(rou)(rou)粉(fen)(fen)(fen)松(song)》、淀粉(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang) ≤ 30。三、烘焙肉(rou)(rou)絲、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)證(zheng)號(hao):QS3209 0401 1952、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)證(zheng)上(shang)(shang)產(chan)(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱:肉(rou)(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(醬鹵(lu)制(zhi)(zhi)品(pin))、產(chan)(chan)(chan)品(pin)執(zhi)行標(biao)準(zhun)(zhun):Q/YCFS 0005S—2014《烘焙肉(rou)(rou)絲》、淀粉(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang) ≤ 25。四、豆粉(fen)(fen)(fen)松(song):生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)證(zheng)號(hao):QS3200 2801 0033、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)證(zheng)上(shang)(shang)產(chan)(chan)(chan)品(pin)名(ming)稱:其他食品(pin)[焙烤預拌料(豆粉(fen)(fen)(fen)松(song))]、產(chan)(chan)(chan)品(pin)執(zhi)行標(biao)準(zhun)(zhun):Q/YCFS 0001S—2014《豆粉(fen)(fen)(fen)松(song)(烘焙食品(pin)用(yong))》、淀粉(fen)(fen)(fen)含(han)量(liang) ≤ 50

北京供應倉花肉松廠家

又(you)被稱為肉(rou)(rou)(rou)(rou)蓉、肉(rou)(rou)(rou)(rou)酥。是(shi)將肉(rou)(rou)(rou)(rou)除(chu)去水分后(hou)制(zhi)成(cheng)(cheng)的(de)粉(fen)末,適宜保存又(you)便(bian)于攜帶。從(cong)蒙古(gu)(gu)帝國(guo)早期(qi),成(cheng)(cheng)吉思汗馳騁歐(ou)亞(ya)作(zuo)戰時的(de)干糧就(jiu)是(shi)肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)(song)和(he)奶粉(fen)。馬可波(bo)羅(luo)在游記中的(de)記述,內蒙古(gu)(gu)騎兵(bing)曾(ceng)攜帶過一種肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)(song)食(shi)(shi)品。肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)(song)制(zhi)作(zuo)簡單無(wu)需“秀潤(run)加工(gong)”,蒙古(gu)(gu)早期(qi)便(bian)已完善。清朝的(de)前身大金并(bing)無(wu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)(song)傳說(shuo),而(er)后(hou)金清朝被蒙古(gu)(gu)飲食(shi)(shi)影(ying)響,隨之納為己(ji)用(yong)。肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)(song)大多(duo)用(yong)牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)(rou)(rou)、魚肉(rou)(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)(rou)除(chu)去水分后(hou)而(er)制(zhi)成(cheng)(cheng)的(de),肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)(song)是(shi)亞(ya)洲常見(jian)(jian)的(de)小吃(chi),在蒙古(gu)(gu)、中國(guo)、日本、泰國(guo)、馬來西亞(ya)、新加坡都很常見(jian)(jian)。一般的(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)(song)都是(shi)磨成(cheng)(cheng)了(le)末狀物(wu),適合兒童食(shi)(shi)用(yong),將肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)(song)拌進粥里或(huo)蘸饅頭食(shi)(shi)用(yong)。或(huo)加入紅(hong)糟、白糖、醬油制(zhi)成(cheng)(cheng)。

北京供應倉花肉松廠家

不少人把肉松歸為“垃圾食品”,認為它沒什么營養。其實,北京倉花肉松不但味美可口,加工后的一些營養成分甚至還要優于瘦肉。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉都可以加工肉松。據了解,肉松起源于清代,傳說有位廚師,有一次在煮紅燒肉時用過了火,造成肥瘦脫離,湯汁燒干,瘦肉成了金黃色絨毛形狀,然而味道鮮美可口,便取名肉松。肉松的加工中,不僅濃縮了產能營養素,也濃縮了不少礦物質。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵,倉花肉松廠家經過濃(nong)縮(suo)使肉松中(zhong)的鐵(tie)含量(liang)高(gao)出(chu)豬瘦肉兩倍多,因此(ci)是(shi)不錯的補鐵(tie)及(ji)部(bu)分(fen)(fen)礦物質的食品(pin)。在肉加(jia)(jia)工(gong)成肉松的過程中(zhong),除了加(jia)(jia)熱破(po)壞了部(bu)分(fen)(fen)B族維生素(su)外,其他營養素(su)幾乎沒有損失。炒(chao)制(zhi)工(gong)序趕走了大量(liang)水分(fen)(fen),而(er)水分(fen)(fen)降低(di)卻濃(nong)縮(suo)了營養素(su)。因此(ci),肉松中(zhong)蛋(dan)白(bai)質、脂(zhi)肪含量(liang)都高(gao)于豬瘦肉。由于加(jia)(jia)工(gong)過程中(zhong)還加(jia)(jia)入了白(bai)糖,使得(de)原本瘦肉中(zhong)含量(liang)很低(di)的碳水化合物也(ye)增加(jia)(jia)了許多。

北京供應倉花肉松廠家

是以豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)(rou)、兔(tu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)(rou)(rou)等為(wei)原料(liao),采用科(ke)學(xue)工(gong)藝(yi)(yi)加工(gong)而成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一類干態肉(rou)(rou)(rou)(rou)制(zhi)品,其種類較多。肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)價值(zhi)很(hen)高(gao),且味美(mei)可口(kou)、攜帶(dai)和食(shi)用都很(hen)方便,深(shen)受(shou)不(bu)(bu)同消費者的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛。改革(ge)開放(fang)以來,全(quan)國各(ge)地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)加工(gong)企業不(bu)(bu)斷出現,肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)量(liang)和銷量(liang)也呈穩步增(zeng)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)態勢,有效推動(dong)了畜禽(qin)養(yang)殖業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展,促進了農民增(zeng)收(shou)。以肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)為(wei)原料(liao),可加工(gong)成多種美(mei)味食(shi)品,例如(ru),肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)餡(xian)餅(bing)就是其中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一種。不(bu)(bu)過,肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)餡(xian)餅(bing)雖然經高(gao)溫烘烤、高(gao)溫殺菌,且含水量(liang)較低,但也容(rong)易(yi)出現微生物(wu)超標(biao)、發(fa)霉變質、氧(yang)化(hua)哈敗(bai)等食(shi)品安(an)全(quan)質量(liang)問(wen)題。專業人員(yuan)認為(wei),要(yao)提高(gao)肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)餡(xian)餅(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)安(an)全(quan)質量(liang)、延長肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)餡(xian)餅(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)保質期,必(bi)須(xu)采取切實有效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)措(cuo)施:一要(yao)采用動(dong)態殺菌技術(shu),預防(fang)微生物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)污染(ran)。二要(yao)設(she)置(zhi)科(ke)學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)工(gong)藝(yi)(yi),防(fang)止交(jiao)叉污染(ran)。三要(yao)選用氧(yang)化(hua)指(zhi)標(biao)合格的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原輔料(liao),從源頭杜絕肉(rou)(rou)(rou)(rou)松(song)餡(xian)餅(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)哈敗(bai)問(wen)題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)生。

北京供應倉花肉松廠家

給(gei)大家介紹下肉(rou)松(song)的(de)注意(yi)事項:要(yao)注意(yi)收湯(tang)不(bu)可太晚,否則肉(rou)煮得(de)(de)過爛,炒(chao)(chao)壓(ya)(ya)時(shi)易焦(jiao)糊。在(zai)整個煮肉(rou)過程中,撇油時(shi)要(yao)求大火,收湯(tang)時(shi)火力要(yao)猛,湯(tang)基(ji)本收盡時(shi)要(yao)逐(zhu)漸改用文火。為(wei)防止焦(jiao)糊,要(yao)不(bu)斷(duan)用鏟(chan)翻動肉(rou)塊(kuai)。炒(chao)(chao)壓(ya)(ya)用文火煮制,不(bu)斷(duan)用鍋鏟(chan)炒(chao)(chao)壓(ya)(ya)肉(rou)塊(kuai),使(shi)肉(rou)纖(xian)維充(chong)分(fen)分(fen)離。炒(chao)(chao)干火候要(yao)小(xiao),勤炒(chao)(chao)勤翻,操作細致,使(shi)肉(rou)纖(xian)維全部(bu)分(fen)離松(song)散,逐(zhu)漸變(bian)成金(jin)(jin)黃色(se)的(de)肉(rou)松(song)干,即得(de)(de)成品。香菇肉(rou)松(song)的(de)成品呈金(jin)(jin)黃色(se),肉(rou)纖(xian)維疏松(song),絲長起絨(rong),香氣誘人(ren),咸(xian)甜適口,是一種(zhong)老少皆宜(yi)的(de)美味食(shi)品。

上一篇:南京知名肉松廠家2022-12-21
下一篇:深圳供應費歌食品廠家2022-12-21

gg1.png

聯系方式

費氏食品

座機:0515-82077777

手機號:178-0269-1088

地址(zhi):江蘇省(sheng)響水(shui)縣經濟開發(fa)區(qu)灌江路1號

1_462101805_171_85_3_687817132_b438ededa2ac3a2ec9374ce1b6bb211d.jpg       1_462101805_171_85_3_687817132_b438ededa2ac3a2ec9374ce1b6bb211d.jpg 

手(shou)機站                      公眾號

      

淘寶企業店             微信商城


鹽城市費氏食品有限公司 All rights reserved 備案號: 專業從事于 費氏肉松,肉松廠家,休閑肉松廠家, 歡迎來電咨詢! 技術支持: 熱推信息 | 網站地圖 | RSS | XML