尊敬的王會長、劉中明常委，尊敬的陳禹主任、唐建澤秘書長，各位領導、專家和嘉賓們：

大家上午好(hao)！

金秋送爽，“薯(shu)”花(hua)絮(xu)“閑”！很榮(rong)幸承辦“第十七屆(jie)全國休(xiu)閑產業峰會(hui)(hui)暨2023年中(zhong)國食(shi)品工(gong)業協(xie)會(hui)(hui)馬鈴薯(shu)食(shi)品專業委員會(hui)(hui)年會(hui)(hui)和(he)行業發展大會(hui)(hui)”，我謹代(dai)表江(jiang)蘇費氏集團向各(ge)位領導、各(ge)位來賓，表示(shi)熱烈(lie)的(de)歡迎和(he)誠摯的(de)問候！

江蘇費(fei)氏(shi)集團總部地(di)(di)(di)處黃海之(zhi)濱(bin)，始創于1994年，專(zhuan)業(ye)專(zhuan)注于肉(rou)制品(pin)生產(chan)(chan)加工(gong)。我(wo)們(men)從(cong)“兩(liang)個人(ren)、三(san)口(kou)鍋”起(qi)家，歷經三(san)十(shi)年風雨兼程、耕耘不輟，始終秉承“憑良心(xin)做食品(pin)，為國(guo)(guo)民謀(mou)口(kou)福”的(de)宗旨，以“堅(jian)持美味，百年名(ming)(ming)聲(sheng)”為信念，研(yan)發了(le)系(xi)列肉(rou)松制品(pin)、休閑食品(pin)，布局了(le)產(chan)(chan)銷基地(di)(di)(di)，打造了(le)費(fei)氏(shi)品(pin)牌(pai)，與(yu)國(guo)(guo)際國(guo)(guo)內知名(ming)(ming)品(pin)牌(pai)和企(qi)業(ye)，如好麗友、好利來、盼盼、桃李(li)、鮑師(shi)傅(fu)等(deng)建(jian)立了(le)戰(zhan)略合(he)作伙伴(ban)關系(xi)，參與(yu)了(le)肉(rou)松、肉(rou)干、中(zhong)式醬鹵肉(rou)等(deng)五項(xiang)國(guo)(guo)標(biao)制定(ding)，榮獲了(le)鹽城市(shi)市(shi)長質量獎、江蘇省農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)重(zhong)點龍(long)頭企(qi)業(ye)、中(zhong)國(guo)(guo)肉(rou)制品(pin)加工(gong)三(san)十(shi)強企(qi)業(ye)、中(zhong)國(guo)(guo)非遺(yi)肉(rou)松技藝傳承基地(di)(di)(di)等(deng)諸多榮譽，企(qi)業(ye)保持了(le)穩健的(de)發展態勢。

回顧費氏集團30年來的發展歷程，“創新致遠”的核心價值觀始(shi)終是企業不斷(duan)發展壯(zhuang)大(da)的原動(dong)力和驅動(dong)力，主要體現在以(yi)下五(wu)個方面：

一是產品研發創新。集團在上海建立了產品應用研發中心，時刻捕捉肉類食品消費潮流、終端應用場景和市場需求動向，精準開展產品應用研究，及時對接響水總部產品生產研發中心，快速試制試用、迭代更新，用“一站式服務”和“創新性產品”滿足不同客戶的不同需求。近年來，費氏水蜜桃肉松、黑松露肉松、芝麻海苔肉松等新產品風靡大江南北，與眾多知名企業一道共同引領了烘焙行業的消費潮流與發展方向。

二是技術工藝創新。肉松是一種傳統美食，Z早的文字記載可追溯到南宋時期，是中國傳統飲食文化的重要組成部分。為了傳承和發揚肉松技藝，費氏集團大力開展技術創新，用現代技術、工藝、設備來升級傳統工藝，實現了工業化生產和規模化銷售，年產銷近萬噸，讓更多消費者享受到了傳統美食美味。2020年11月，在中國首屆非物質文化遺產論壇大會上，費氏集團被授予“中國非遺肉松技藝傳承基地”，成為業內唯一一家獲此殊榮的企業。

三是企業文(wen)化創新。2021年，費氏集團積極響應政府號召，投資3億多元建設新工廠、首 家入駐新園區。從新廠設計開始，企業就積極開展企業文化創新。新工廠采用了“觀光式”現代工業廠房設計方案，不僅建設了企業文化宣傳走廊、職工車位、運動場等設施，而且斥資7000多萬元建設了全國首 家“中國肉松文化館”，全面展現肉松傳統文化和企業發展歷史、現狀和未來規劃，創新性地實現了傳統文化與企業文化的完美融合。

四是戰略布局創新。為了適應企業快速發展的需要，費氏集團適時推進戰略而已創新。在市場銷售方面，實施了“1218戰略布局”，即以上海營銷中心為引領，設立了1個工業客戶中心，南方、北方2個大區，18個省地級銷售區。

在(zai)工業產(chan)(chan)能布局方(fang)面，高標(biao)準(zhun)建設了響(xiang)水新總部、連云港麥(mai)烤(kao)林、江西資(zi)溪費(fei)歌三(san)大生產(chan)(chan)基地，面積超10萬(wan)平方(fang)米，年產(chan)(chan)能達到1.5萬(wan)噸，大大提(ti)升(sheng)提(ti)升(sheng)市場供應(ying)保障能力(li)。

五是企業管理創新。隨著企業的不斷發展與壯大，費氏集團大力實施管理創新，不僅在業內率先通過了ISO9001、ISO2200、HACCP三大質量管理體系認證，而且率先引進了“阿米巴”經營模式，推廣實施了卓越績效管理體系，在上千家企業中脫穎而出，獲得了鹽城“市長質量獎”。近年來，在管理創新的推動下，費氏集團產銷規模不斷擴大，行業影響力不斷提升，穩居中國肉松行業前三強。

當前，國際政治局勢(shi)動蕩、經濟增(zeng)長(chang)乏(fa)力。我們國內(nei)市場(chang)(chang)盡管在多(duo)重壓力下不及預期，但(dan)有政府的堅定(ding)引領，有全社會的廣泛參與，有消費端的共(gong)同發(fa)(fa)力，前三季度GDP實現5.2%的增(zeng)長(chang)，宏觀經濟總(zong)體持(chi)續恢(hui)復向好，發(fa)(fa)展機遇與市場(chang)(chang)挑戰交(jiao)織并(bing)存，未(wei)來前景仍然大有可(ke)期、大有可(ke)為。

面(mian)對(dui)當前(qian)的(de)(de)世界(jie)之(zhi)(zhi)變(bian)、時代(dai)之(zhi)(zhi)變(bian)和市場之(zhi)(zhi)變(bian)，面(mian)對(dui)客戶訴求和消(xiao)費(fei)者對(dui)美好生活的(de)(de)深(shen)切向往，食品(pin)科(ke)技(ji)與(yu)(yu)創(chuang)新(xin)正在(zai)更(geng)(geng)(geng)寬領域(yu)、更(geng)(geng)(geng)深(shen)層次、更(geng)(geng)(geng)高水平相互融(rong)合發(fa)(fa)展，正在(zai)引領食品(pin)產業(ye)發(fa)(fa)生重大(da)而深(shen)刻(ke)的(de)(de)變(bian)化(hua)，這體現在(zai)技(ji)術(shu)裝(zhuang)備迭代(dai)更(geng)(geng)(geng)新(xin)更(geng)(geng)(geng)為(wei)先進，智(zhi)能制造低碳(tan)趨勢更(geng)(geng)(geng)加明(ming)顯，跨界(jie)聯合與(yu)(yu)產品(pin)研發(fa)(fa)更(geng)(geng)(geng)為(wei)新(xin)穎，產業(ye)鏈聯動與(yu)(yu)上下(xia)游資源融(rong)合更(geng)(geng)(geng)為(wei)緊(jin)密(mi)，消(xiao)費(fei)潮流引領與(yu)(yu)創(chuang)新(xin)更(geng)(geng)(geng)為(wei)迅捷，科(ke)技(ji)與(yu)(yu)創(chuang)新(xin)正驅動著食品(pin)產業(ye)向更(geng)(geng)(geng)安全、更(geng)(geng)(geng)營養、數(shu)字化(hua)和智(zhi)能化(hua)方向快速(su)發(fa)(fa)展。值此產業(ye)變(bian)革與(yu)(yu)高質量發(fa)(fa)展之(zhi)(zhi)際，我們費(fei)氏集團將以飽(bao)滿的(de)(de)熱情(qing)、積極的(de)(de)態度，服務好本屆盛會(hui)、服務好各位來(lai)賓，辦(ban)好本屆大(da)會(hui)，迎(ying)接全體與(yu)(yu)會(hui)嘉(jia)賓共敘(xu)友(you)情(qing)、共謀(mou)發(fa)(fa)展、共贏未(wei)來(lai)。

今天，來自全(quan)國的(de)食品行業(ye)(ye)精英、專家(jia)學者、政(zheng)府領導以(yi)及媒體的(de)嘉賓齊(qi)聚響(xiang)水(shui)，共(gong)商我國休閑食品暨馬(ma)鈴薯(shu)行業(ye)(ye)發展(zhan)現(xian)狀與前景(jing)、企業(ye)(ye)交流與合作、科技發展(zhan)與創新(xin)，共(gong)襄推動消費市場復蘇(su)與行業(ye)(ye)健康發展(zhan)，可謂(wei)時機難(nan)得、意義(yi)深遠、成果可期。

金秋(qiu)“薯”來，品(pin)味“閑”水(shui)(shui)；新(xin)征程在“響”啟航，未來必(bi)定如魚得水(shui)(shui)，水(shui)(shui)到渠成。預祝本屆盛會順(shun)利召開，預祝各位來賓碩果累(lei)累(lei)、收獲(huo)滿滿。相(xiang)信全體嘉賓在黨委政府(fu)的帶領下、在中食協的指導下，一定能夠凝(ning)心聚力共奮進，砥(di)礪前行向未來，為(wei)加(jia)快企業(ye)和(he)地方(fang)經濟社會發展(zhan)、為(wei)引領推動中國食品(pin)產業(ye)創(chuang)新(xin)與進步再立(li)新(xin)功，再創(chuang)輝煌！

謝謝大(da)家！

江(jiang)蘇費(fei)氏(shi)集(ji)團董事長 費(fei)紅軍

2023年10月28日(ri)