丝袜 中出 制服 人妻 美腿_荡女精品导航_麻豆蜜桃AV蜜臀AV色欲AV_黄色视频在线免费观看

//vlce.cn/data/images/slide/20211213145217_944.jpg
您當前的位置 : 首 頁 > 企業分站

聯系我們(men)

鹽城市費氏食品有限公司

大費食品股(gu)份(fen)有限(xian)公(gong)司

鹽城市費氏食品(pin)有限公司(si)

電(dian)話:0515-82077777

地(di)址:江蘇省響水縣(xian)經濟開(kai)發區(qu)灌(guan)江路1號


江蘇(su)名(ming)聲食品有限(xian)公司(si)

電話:0515-86677777 69807777

地址:江蘇(su)省鹽(yan)城市(shi)響水縣金(jin)海路


江蘇麥烤林食品有限公司(si)

電(dian)話:0518-88787777

地址(zhi):江蘇省連云(yun)港市東(dong)(dong)辛農場東(dong)(dong)方西路82號


上海費氏(shi)食品(pin)有限公司

費多利(li)(中國(guo))食品(pin)有限公司

電(dian)話:021-61837777

地址:上(shang)海市嘉定區(qu)金運路199弄15號(hao)17樓(lou)    

濟南供應肉松粉哪家好

2022-12-20
濟南供應肉松粉哪家好

復(fu)煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu):初煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)原湯(tang)過(guo)(guo)濾除去(qu)沉渣和雜質(zhi),再(zai)(zai)放回鍋(guo)內旺火(huo)燒開,按前(qian)述配方量加入(ru)食鹽,把(ba)剔骨過(guo)(guo)的(de)(de)雞(ji)肉(rou)放回繼續煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)制。當用(yong)筷子(zi)夾肉(rou)塊稍(shao)用(yong)力,肌肉(rou)纖(xian)維(wei)即自行松(song)(song)(song)散時,按前(qian)述配方量添加白(bai)(bai)砂(sha)糖和黃酒(jiu),改文火(huo)煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)30分鐘左右。湯(tang)汁燒干(gan)后出鍋(guo),將肉(rou)塊擠壓(ya)成粗(cu)絲狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)肉(rou)松(song)(song)(song)坯。不(bu)論是初煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)還是復(fu)煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu),都(dou)要(yao)不(bu)斷地撇(pie)去(qu)浮(fu)油和污沫。整(zheng)個(ge)(ge)煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)制過(guo)(guo)程中,尤其是復(fu)煮(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)湯(tang)汁快干(gan)時要(yao)不(bu)停(ting)用(yong)鏟子(zi)上(shang)(shang)下翻動,以免糊鍋(guo)焦(jiao)化。炒(chao)(chao)松(song)(song)(song)、搓松(song)(song)(song):將大(da)鍋(guo)刷凈,放進肉(rou)松(song)(song)(song)坯,前(qian)期(qi)用(yong)文火(huo),后期(qi)用(yong)微火(huo)精(jing)心焙炒(chao)(chao)。炒(chao)(chao)到一定程度時,出鍋(guo)在(zai)木(mu)質(zhi)搓板(ban)上(shang)(shang)用(yong)手反復(fu)搓揉,然后再(zai)(zai)入(ru)鍋(guo)焙炒(chao)(chao)。如此反復(fu)幾次,直到肌肉(rou)纖(xian)維(wei)呈(cheng)(cheng)蓬松(song)(song)(song)的(de)(de)絮狀(zhuang)(zhuang)。該(gai)步驟是決(jue)定雞(ji)肉(rou)松(song)(song)(song)成品(pin)質(zhi)量的(de)(de)關鍵,要(yao)不(bu)斷積累經驗,掌握好焙炒(chao)(chao)的(de)(de)溫度、時間及(ji)搓松(song)(song)(song)時的(de)(de)用(yong)力程度。整(zheng)理:成品(pin)肉(rou)松(song)(song)(song)應(ying)色澤潔白(bai)(bai)微黃,纖(xian)維(wei)疏松(song)(song)(song)呈(cheng)(cheng)絨(rong)絲狀(zhuang)(zhuang),松(song)(song)(song)軟且富有彈性,鮮香可(ke)(ke)口,咸甜適中。可(ke)(ke)將其置于竹筐上(shang)(shang),邊翻動邊撕散個(ge)(ge)別較粗(cu)的(de)(de)肌肉(rou),揀去(qu)骨屑、焦(jiao)屑及(ji)雜質(zhi)等。攤涼后按50克(ke)或(huo)100克(ke)、250克(ke)等不(bu)同(tong)規格,取食品(pin)薄膜袋或(huo)透明塑料盒密封包裝(zhuang)即可(ke)(ke)。

濟南供應肉松粉哪家好

一、肉料的選擇和處理必須選擇無病豬腿肉,除去骨、皮、脂肪、筋腱及結締組織。將肉洗干凈,按纖維紋路切成條,再橫切成3~5厘米長的短條。二、肉松粉哪家好配料取瘦豬腿肉若干公斤,按肉的重量加干香菇3%、花生油3%、生姜1%、茴香0.5%、蔥5%、精鹽0.6%、味精0.2%、醬油10%、黃酒4%、水40%~50%。煮制前用水將干香菇泡發。三、煮制將花生油燒熱,加入生姜炸片刻,加入醬油、香菇水及其他調料,文火煮30分鐘,過濾后加入味精。四、煮肉在鍋內加適量的水,將肉放入水中。濟南肉松粉開始用大火(huo)煮,水(shui)(shui)(shui)沸后(hou),火(huo)候逐漸調小,肉(rou)(rou)塊發硬后(hou)將鍋蓋好,用文火(huo)煮。五、撇油(you)、加(jia)(jia)(jia)配料(liao)、收湯在鍋內(nei)補充適量的(de)水(shui)(shui)(shui),繼(ji)續(xu)煮制(zhi)(zhi),反復撇油(you)、加(jia)(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)直至鍋內(nei)油(you)基本撇盡,然后(hou)加(jia)(jia)(jia)入前述(shu)煮制(zhi)(zhi)的(de)配料(liao)溶(rong)液(ye),進行收湯。此時如果肉(rou)(rou)未爛而(er)水(shui)(shui)(shui)已先干,可(ke)酌情加(jia)(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)繼(ji)續(xu)煮,直到用筷子夾時肉(rou)(rou)纖維可(ke)自行分(fen)離。

濟南供應肉松粉哪家好

給(gei)大家介紹下(xia)費氏肉(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)的(de)營(ying)養分析(xi):豬肉(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)營(ying)養成(cheng)分是碳水化(hua)合物、脂肪、蛋(dan)白質(zhi)和多種礦物質(zhi),膽(dan)固(gu)醇含量低,蛋(dan)白質(zhi)含量高。豬肉(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)香味濃郁,味道鮮美,生津開(kai)胃,干軟(ruan)酥松(song)(song)(song),易于(yu)消化(hua)。相關人群:一般人均(jun)可(ke)(ke)食用;肥胖者、糖(tang)尿病患者忌食。食物相克:豬肉(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)忌與鵪(an)鶉(chun)肉(rou)(rou)(rou)同食,否則會使(shi)人面生黑斑。豬肉(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)可(ke)(ke)直(zhi)接佐餐、下(xia)酒,還(huan)可(ke)(ke)作為(wei)(wei)冷(leng)盤(pan)的(de)墊底料(liao)、圍邊料(liao)及(ji)組拼料(liao)等。不少人把肉(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)歸為(wei)(wei)“垃圾食品”,認為(wei)(wei)它(ta)沒什么營(ying)養。其實,不但味美可(ke)(ke)口,加工(gong)后的(de)一些營(ying)養成(cheng)分甚(shen)至還(huan)要(yao)(yao)優于(yu)瘦肉(rou)(rou)(rou)。豬肉(rou)(rou)(rou)、牛肉(rou)(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)(rou)和魚肉(rou)(rou)(rou)等瘦肉(rou)(rou)(rou)都可(ke)(ke)以加工(gong)肉(rou)(rou)(rou)松(song)(song)(song)。

濟南供應肉松粉哪家好

給大家介紹下辣(la)味山羊(yang)(yang)肉松的(de)加(jia)工:1.材料(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)處理選擇膘情良好、經衛生(sheng)檢疫合格的(de)山羊(yang)(yang)腿(tui)部肌(ji)肉,除(chu)去骨(gu)頭(tou)、脂肪、筋腱及結締組織等,順著肌(ji)肉纖維紋路(lu)切成長6cm~7cm、寬3cm~4cm的(de)肉塊,在清(qing)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)漂(piao)浸(jin)30min左(zuo)右(you),浸(jin)出(chu)肌(ji)肉中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)余血,洗凈、瀝干(gan)待用。配料(liao)(liao)(liao)標準①原(yuan)料(liao)(liao)(liao)。新(xin)鮮山羊(yang)(yang)肉50kg。②輔料(liao)(liao)(liao)。食鹽1.5kg、白酒1kg、白糖(tang)1.5kg、辣(la)椒1kg、花椒0.3kg、生(sheng)姜(jiang)0.5kg、陳皮0.15kg、茴香0.1kg、大蔥1kg、味精0.1kg。主(zhu)要設備煮(zhu)鍋、炒鍋和包裝機等。2.工藝流程原(yuan)料(liao)(liao)(liao)處理→漂(piao)浸(jin)→焯水(shui)(shui)→配料(liao)(liao)(liao)→煮(zhu)肉→炒壓→炒松→包裝→成品。3.加(jia)工方法焯水(shui)(shui)把(ba)漂(piao)浸(jin)好的(de)羊(yang)(yang)肉塊放入沸水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)煮(zhu)10min左(zuo)右(you),撈出(chu)放在清(qing)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)沖洗,洗至無血水(shui)(shui)為止,以去除(chu)肌(ji)肉中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)殘血及羊(yang)(yang)膻味。

上一篇:上海品牌豬肉松價格2022-12-20
下一篇:廈門品牌費氏價格2022-12-20

gg1.png

聯系方式

費氏食品

座機:0515-82077777

手機號:178-0269-1088

地(di)址(zhi):江蘇省響水縣經(jing)濟開(kai)發區灌江路(lu)1號

1_462101805_171_85_3_687817132_b438ededa2ac3a2ec9374ce1b6bb211d.jpg       1_462101805_171_85_3_687817132_b438ededa2ac3a2ec9374ce1b6bb211d.jpg 

手(shou)機站                      公眾(zhong)號

      

淘寶企業店             微信商城


鹽城市費氏食品有限公司 All rights reserved 備案號: 專業從事于 費氏肉松,肉松廠家,休閑肉松廠家, 歡迎來電咨詢! 技術(shu)支(zhi)持: 熱推信息 | 網站地圖 | RSS | XML